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　　白兰地的品类分两种：调配型和发酵蒸馏型。调配型一般用食用酒精、香料加一部分蒸馏酒调配而成，俗称勾兑酒，生产周期几个月就出厂了，不需要年份陈酿；而发酵蒸馏型白兰地品类按陈酿年份来区分，X0陈酿年份国外八年、国内六年以上。而“祥府庄园”XO苹果白兰地陈酿八年以上，正是凭着不为市场所诱惑的定力、耐得住寂寞的坚忍、对白兰地酿酒传统工艺的坚守默默地用良心为广大消费者酿造着“苹果酒生命之水”，酿造着高品位的生活！